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    藥膳甲魚---甲魚的功效與作用

    甲魚是日常生活中常見的一種高營養食物,是高蛋白低脂肪的滋補珍品。特別適用于冬季進補的食物,對人體有非常多的好處,所以甲魚有些什么功效和作用呢?


    一、提高免疫力


        甲魚內含有多種營養元素,能增強人體的抗病毒能力,還能調節內分泌功能。


    二、養顏護膚


        龜板膠是大分子膠原蛋白質,其甲殼做成的龜板膠含有皮膚所需要的各種氨基酸,可以養顏護膚。


    三、抗癌抑癌


        甲魚肉和其提取物能預防和yi制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等,能防治因放療、化療引起的虛弱、貧血等癥狀。


    四、降壓降脂


        甲魚中含有亞油酸,能緩和減輕膽固醇沉積、防止動脈硬化。有很好的凈血作用,對高血壓、冠心病患者有益。


    五、預防貧血


        甲魚中含有鐵元素,能旺盛造血功能,對于患有肺結核、貧血、體質虛等病癥的患者有一定的輔助療效。


    六、抗氧化


       甲魚含有維生素E,能抗氧化、防癌、延緩衰老,能滋潤肌膚和減少皺紋。


    七、治療頑固性頭疼


        甲魚的腹板叫“龜板”,它可作為中藥,有滋陰降火的功效?梢杂脕碛谥委燁^暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)yi留下來的頑固性頭痛有很好的療效。


    八、加快產婦身體恢復


        甲魚內富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素。能提高產婦母乳的質量,加快產婦身體恢復,還能增強嬰兒身體的免疫力,智力也能得到提高。


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